Самый известный из итальянских сыров после моцареллы и пармезана. Встречается двух видов: пиканте и дольче. Первый — из цельного молока, с острым ароматом и природной плесенью, второй — из пастеризованного, более нежный и легкий (плесень в такой сыр вводится с помощью шприца с длинной иглой). Сыр горгонзолла пряный, слегка сладковатый, с яркой корочкой цвета красной […]
Мягкий сливочный сыр, изготовленный из цельного коровьего молока, покрытый тонкой корочкой и белой плесенью и отличающийся легким аммиачным запахом. Его изготавливают исключительно в холодное время года — с сентября по май, а едят в тепле (ведь только при комнатной температуре камамбер раскрывает свой вкус и аромат). Его родина — Англия. Он мягок и тает во […]
Время боится пирамид, а пирамиды боятся… сыра! Еще бы, ведь его история старше одного из чудес света как минимум на 2000 лет. Мифы говорят, что сыр людям подарили боги, а те знали, что дарить! Больше чем еда Это была любовь с первого укуса — впервые попробовав сыр, человечество подсело на него, как на наркотик. Греки […]
Я часто покупаю детям коровье молоко на рынке – его привозят из деревни. А разбираться в степени его качества меня еще бабушка научила. По цвету Благодаря высокой жирности (3-6%) коровье молоко должно быть густого белого цвета с кремовым оттенком. Если молоко полупрозрачное или слегка отливает голубизной — значит, оно разбавлено водой. Проверить можно так: налейте […]
В жаркое время года! губам нужен особенный уход. А все потому, что под воздействием солнечных лучей нежная кожа губ обветривается и шелушится. Мы расскажем тебе, как сохранить их красоту. Делаем маски Прежде всего, губы необходимо увлажнять и питать. Для этого применяй маски, которые легко приготовить в домашних условиях. Питание и увлажнение. Смешай немного сметаны и […]