Не секрет, что самые вкусные ягоды в продаже — в период урожая.
Чтобы не прогадать, я всегда беру нефасованный виноград — так можно внимательно разглядеть грозди.
Если на веточке есть испорченные ягоды, то остальные, скорее всего, будут невкусными.
Определить, как давно лежит виноград, очень просто. Нужно поднять гроздь и встряхнуть ее. Если посыплются ягоды, то виноград лежалый, если упало совсем мало виноградин — смело берите!
Если на зеленом винограде есть темные пятна, то это признак спелости, а не испорченности продукта. Мыть виноград нужно очень тщательно.
Хранить виноград нужно на воздухе, в прохладном месте, а лучше не давать ему залеживаться.
